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凉拌毛豆,防疫期间补充蛋白质的首选,好吃且蛋白质丰富
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作者:
艺琳营养师
每天坚持运动的我,不喜欢吃红肉的我,但要补充蛋白质,这道菜简单易做,而且蛋白质比肉还高,成了我每天的必须品😘防疫期间多吃蛋白质提高免疫力
用料
毛豆
150克
小辣椒
3个
醋
三勺
酱油
三勺
大蒜
3瓣
生姜
少许
凉拌毛豆,防疫期间补充蛋白质的首选,好吃且蛋白质丰富的做法步骤
步骤 1
毛豆洗净
步骤 2
毛豆两头剪一下,一是入味,二是不扎嘴巴
步骤 3
放开水中煮五分钟
步骤 4
辣椒 大蒜 生姜备好
步骤 5
煮好后把毛豆装碗中,加入配料
步骤 6
倒入醋和酱油拌好
步骤 7
拌好后放十分钟入味,开吃啦,比那些肉好多了,健康简单美味
菜谱创建时间:2020-02-20 19:34:34
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