旺仔牛奶糖版烤布丁

作者： 禾子小喵

每一年过年家里为了图个好意头，都要买旺旺大礼包.礼包里面有两袋旺仔牛奶糖.若往年，就任由它们过期最后只能弃掉了.今年疫情期间，食物变得尤其可贵，不能浪费掉，也为了让生活更甜蜜一些！所以用这些牛奶糖做了道小甜品.铛铛铛！旺仔牛奶糖版烤布丁来啦！奥利给～

用料

• 旺仔牛奶糖 120g（2袋）
• 矿泉水 300g
• 鸡蛋 2个

旺仔牛奶糖版烤布丁的做法步骤

步骤 1

将两袋牛奶糖（净含量60g一包）去包装放在锅里，加入300g矿泉水.

步骤 2

小火慢慢将奶糖完全煮化.

步骤 3

完全融化的奶液，凉凉待用.

步骤 4

取50g左右的鸡蛋2个.

步骤 5

将鸡蛋完全打散.

步骤 6

将蛋液与奶液完全混合，过筛两次.

步骤 7

装入烤箱适用的烤碗.

步骤 8

烤箱200度预热5分钟，200度上下火烤25分钟左右，转220度烤5分钟.

步骤 9

取出，凉凉.可以放冰箱冷藏两个小时后取出，口感更好.

步骤 10

香香甜甜的烤布丁～让疫情中宅家的我们感觉更甜蜜一些吧！

旺仔牛奶糖版烤布丁的小贴士

因为牛奶糖甜度太高了，过程中就没有必要再加任何糖了.

菜谱创建时间：2020-02-20 17:55:22