不长肉的云朵蛋糕

作者： 海蒂66666

有多少爱可以重来 ，有几多甜点可以一个人吃？不长肉的自然怎么样都可以，这个纯蛋白的蛋糕，两个只有35g碳水化合物，供能140千卡。口感很像白云朵。

用料

• 蛋白 3个
• 柠檬汁 3滴
• 白砂糖 20克
• 玉米淀粉 15克
• 喜欢的表面撒 比如葡萄干蔓越莓麦片等

不长肉的云朵蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

我最近偏爱柠檬🍋 的味道，若隐若现。“等到情丝吐尽，它才出现那一回 等到红尘残碎，它才让人双宿双飞” 有谁懂得个中滋味？ 切柠檬皮准备表面撒，烤箱160度双层预热15分钟

步骤 3

蛋白 柠檬汁 分三次加糖打发成这个状态 ，一档打蛋器

步骤 4

继续加进去玉米淀粉 打到起弯勾 ，硬性打发 ，就是蛋白放那里，不缩不变形

步骤 5

碗里有个蜗牛🐌

步骤 6

随便盛到刷好油的容器里 表面撒柠檬皮 后来我觉得烤十分钟撒才更好

步骤 7

烤10分钟 撒红枣干 继续烤，一共18-23分钟，看你喜不喜欢蛋白的味道了，不喜欢就久一点，蛋糕瓷实一点，时间短，里面就软一点

步骤 8

可以放心吃了 配下午茶 ，一个人，也在人间天上

菜谱创建时间：2020-02-20 17:35:50