面粉浆水调成絮状,我用的是自发面粉,所以不用酵母
揉成面团之后,保鲜膜封盖在温暖湿润的地方发酵
然后发酵到它的原来的两倍大
拉开有这样的
拿出来再揉揉好了之后切成小块小块
然后包成包子,再放到一边去,发酵大概三个十分钟
大火蒸十分钟,然后关火闷五分钟再开盖
加油啦!