凉拌苤蓝，酸甜口

作者： LilyZ_p8h0

用料

• 白醋 1勺
• 生抽 1勺
• 盐 半勺
• 白糖 半勺
• 花椒 6粒
• 蒜末 2瓣
• 葱丝 少许
• 鲜红辣椒 1个
• 蚝油 半勺

凉拌苤蓝，酸甜口的做法步骤

步骤 1

将苤蓝洗净去皮，将半个用擦丝机擦成细丝备用。（剩下的留下以后用。这是2个人的量）

步骤 2

将葱丝、蒜末、辣椒段、适量的白糖、盐、生抽、白醋、蚝油放在苤蓝丝上。

步骤 3

热火冷油，待油温上升后放入花椒粒，待花椒变黑后关火。将热油倒在上面的调味料上。拌匀，清爽可口的凉菜就做好了。一定要现吃现做哦。

凉拌苤蓝，酸甜口的小贴士

我不喜欢吃香菜、香油，所以都没放。喜欢的小朋友可以按照自己的喜好添加。

菜谱创建时间：2020-02-20 17:10:42