拉丝肉松小贝

作者： 浮生六十六记

用料

• 鸡蛋 3个
• 玉米油 30克
• 低筋面粉 50克
• 牛奶 45克
• 糖 30克
• 糯米粉 65克
• 玉米淀粉 10克
• 糖 30克
• 黄油 10克
• 牛奶 140克
• 沙拉酱 适量
• 肉松 适量
• 柠檬汁 5滴

拉丝肉松小贝的做法步骤

步骤 1

色素加水加面粉在烤纸上压好圆形纹，做好面糊糊，装裱花袋挤出圆形状

步骤 2

180度18分钟烤好

步骤 3

糯米等蒸好放黄油搅拌，用打蛋器的坚形搅拌棍，先中速成团，再高速成拉丝状，装入裱花袋

步骤 4

糯米糍挤中间

步骤 5

抹沙拉酱，海苔肉松

菜谱创建时间：2020-02-20 17:10:05