剁椒酱油猪肝(独家)

作者： 梦影-Amy

用料

• 剁椒(妈妈纯手工) 1勺
• 料酒 少许
• 酱油(生抽) 400克左右
• 新鲜猪肝 500克

剁椒酱油猪肝(独家)的做法步骤

步骤 1

所有材料准备齐全，酱油我一直在用鲁花自然鲜，剁辣椒是妈妈纯手工制作的;

步骤 2

把猪肝洗净，用老酒腌制5分钟，上锅蒸20-25钟，出锅凉透后切成小薄片

步骤 3

加入一勺妈妈做的剁辣椒，倒入酱油淹过猪肝，静至15分钟入味就可以食用了。一道下酒下饭的小菜来了。

菜谱创建时间：2020-02-20 17:07:15