超好吃的辣子鸡丁

作者： 伦家素喵喵吖_

最爱的一道菜

用料

• 干辣椒 个
• 花椒 粒
• 酱油 勺
• 大蒜 瓣
• 盐 克
• 料酒 勺
• 蒜 瓣
• 姜 片
• 鸡胸肉
• 鸡蛋清
• 淀粉

超好吃的辣子鸡丁的做法步骤

步骤 1

准备两块鸡胸肉

步骤 2

切丁备用

步骤 3

葱姜 料酒 老抽 耗油 五香粉 盐 腌制

步骤 4

加入一个鸡蛋的蛋清

步骤 5

加适量淀粉

步骤 6

锅中放油 准备开始炸

步骤 7

炸到金黄捞出

步骤 8

重新起锅烧油，放入葱姜蒜，干辣椒 花椒 爆香

步骤 9

放入炸好的鸡丁 来回翻炒

步骤 10

出锅关火前当少于白糖，关火后撒上灵魂白芝麻

步骤 11

出锅~

超好吃的辣子鸡丁的小贴士

把干辣椒切段更好吃，不然木有辣味哦！

菜谱创建时间：2020-02-20 15:18:04