如果你和我一样,做饭的工具有限(只有一个电煮锅),食材有限(gl在家只有剩菜),不想吃煮的面条、煮的速冻饺子、煮的汤圆,想吃点大米饭,再配个下饭菜,那就按照老方法蒸米饭,边蒸边看吧!
冬瓜、萝卜、海带切块放到电煮锅里煮,加点酱油和盐,煮到你觉得熟了为止。然后加入容易熟的午餐肉、菠菜和鸡蛋一起煮。煮熟捞出。
锅里少加一点水(只要不干烧断电就可以),把火锅底料放进去煮化(我用的桥头),把刚才煮熟的菜放进去,再加热一下就可以了。
这个火锅底料油会凝固,吃完了赶紧把锅底倒了刷锅。不要问我为什么,有个人刚才玩手机,等到油凝固了去刷锅,喷上一身火锅油,又要洗衣服,又要烧热水刷锅。