鲍鱼红烧肉

作者： 爱美食的兔头

简单易上手，浓香酱赤，味道好极了！

用料

• 鲍鱼 5-6只
• 姜 2片
• 猪梅头肉 750克
• 料酒 1勺
• 红烧汁 3勺
• 生抽 少量
• 老抽 少量

鲍鱼红烧肉的做法步骤

步骤 1

新鲜梅头肉一块

步骤 2

切小块

步骤 3

放入烧开水中绰水

步骤 4

放入生姜料酒李锦记红烧汁，少量老抽和生抽。不需要加油奥。小火焖2分钟让肉上色。

步骤 5

加入1000ml的水，大火烧开后转中火烧一个小时。

步骤 6

把鲍鱼去壳去内脏洗干净，划小十字

步骤 7

鲍鱼下锅再中火20分钟，转大火收汁。

步骤 8

成功啦！

菜谱创建时间：2020-02-20 15:06:13