低脂胡椒牛乳玉米浓汤（替奶油浓汤）

作者： 栗子与盛夏

特殊时期出不去家的我啃着玉米刷着视频，偶然刷到奶油蘑菇汤的视频。我低头看了看啃了一半的玉米，忽然想起冰箱里还有一袋子妈妈给的玉米粒没有吃。看了下对方要的材料有奶油和黄油，已经胖成球的我是绝对不会用这个脂肪汤给自己圆润在镀一层光的，但是想吃怎么办？然后就有了如下的方子，用料简单方便，味道奶香浓郁而且很简单，材料的分量只是给大家做个参考，多一点少一点都没什么太大的关系，我已经连续做了三天了，我大概是个玉米脑袋，哈哈哈哈~废话不多说，进入正题吧。（最后，谢谢关注的小伙伴们~爱你们。）

用料

• 玉米粒 120克
• 牛奶 200ml
• 水 100ml
• 橄榄油 5g
• 面粉 10g
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量

低脂胡椒牛乳玉米浓汤（替奶油浓汤）的做法步骤

步骤 1

橄榄油一瓶盖大约5g下锅，中小火等油热。

步骤 2

倒入面粉（我用的就是普通的饺子粉）

步骤 3

均匀的炒开，炒成我锅里这样就差不多可以了。

步骤 4

加入水，然后把锅里炒好多面搅拌开，有一些小的颗粒也没事，尽量均匀，别有大块。

步骤 5

倒入玉米稍微再次搅拌一下。（我玉米粒是从熟玉米上扒下来的。）

步骤 6

倒入牛奶，黑胡椒，盐（安利给姐姐做，姐姐没放盐和胡椒而是放的糖，她说也很好喝，我没试，因为最近在试着少吃糖。）

步骤 7

然后就一直搅拌就可以了，想吃浓稠一点就多搅拌一会，想吃稀一点就少搅拌，我整个状态就是刚刚好。（如果不拍照片我会在多弄一会，我喜欢比较稠的。）

步骤 8

完成~因为这边外面要下雪，所以拍出来阴沉沉的，但是味道很好喝，奶香味很足，合起来特香~

低脂胡椒牛乳玉米浓汤（替奶油浓汤）的小贴士

1.喜欢喝稠的没问题，但是别熬过头，会糊在锅上的，别问我怎么知道的。 2.做甜口的也可以，但是我没试过，如果家里有小朋友可以试试。

菜谱创建时间：2020-02-20 13:41:55