陕西肉臊子，可以存放半个月

作者： 板王奋斗

用料

• 五花肉 1000克
• 桂皮 3块
• 盐 50克
• 干辣椒 3个
• 香叶 2片
• 八角 3个
• 姜 3片

陕西肉臊子，可以存放半个月的做法步骤

步骤 1

五花肉，瘦的切一堆，肥的一堆，都是正方形小丁丁，正方形越小越好吃，

步骤 2

不要放一滴油，肥肉放锅里不停的翻炒，一直到大量的油出来

步骤 3

肥肉出大量的澄清油，倒入瘦肉，不停的翻炒，直到瘦肉变小，变干。放入八角，辣椒🌶️，姜，桂皮，香叶，大量的醋，熬起来。

步骤 4

等醋差不多干了，再第二次加入醋，然后加入少量的水，加入少量的盐，继续熬制，直到熬干为止，每次做饭加点臊子就行了，好吃而且可以放半个月

菜谱创建时间：2020-02-20 12:21:16