芝麻片汤

作者： 虫妈私房菜

每天早上吃什么🤔太干吃不下，太稀顶不到中午😄来碗香香的粗粮片汤试试吧！

用料

• 面粉 150克
• 荞麦面 150克
• 芝麻粉 200克
• 生抽 适量
• 大葱 半根
• 香葱 5根
• 猪油 半勺
• 盐 适量

芝麻片汤的做法步骤

步骤 1

面粉和荞麦粉1：1混合和面。今早做的，昨天晚上我就把面和好揉好（既不影响你睡懒觉，面也好用）盖好盖子醒着了

步骤 2

锅内烧上水。接着把葱切末（一定要有大葱才香）和芝麻粉放入合适的容器➕生抽和猪油，至于盐量主要看芝麻粉的咸度。

步骤 3

水开后，放入配料中，搅拌均匀，锅中继续加水烧

步骤 4

准备面片。醒了一晩上的面超级给力。面擀成薄片，用面片把擀面杖从一边卷起，然后用刀划开，再从中间切开，叠在一起，先切方块，然后再对角线切（形状自由控制）然后放些面粉散开。放入开水中，轻轻搅拌均匀，尽量不要让面片粘在一起。煮的时间主要看片的厚度

步骤 5

煮熟后尽量沥干水倒入芝麻汤中

步骤 6

搅拌均匀即可食用

步骤 7

真的好香

菜谱创建时间：2020-02-20 10:16:44