豌豆凉粉

作者： 果果ai美食

用料

• 豌豆淀粉 100克
• 水1 110克
• 水2 600克

豌豆凉粉的做法步骤

步骤 1

100g豌豆淀粉加入110g水混合均匀。

步骤 2

锅中加入600g水煮沸关小火倒入豌豆淀粉水，边倒边快速搅拌，否则会结块。

步骤 3

搅拌至透明关火。

步骤 4

倒入容器中冷却。

步骤 5

凉透后的凉粉很容易脱模，轻轻拔一下就出来了，不粘。

步骤 6

切条切块切成自己喜欢的形状。

步骤 7

加入辣椒油、醋、盐等调味料调味即可。

菜谱创建时间：2020-02-20 09:05:09