简单到只要盐的筒子骨炖大萝卜

作者： 一炉一食

有时候食材本身是高级的味道，无需添加过多，一勺盐已足够，剩下的就交给时间。

用料

• 筒子骨 一根
• 萝卜 一根
• 姜 4片
• 葱 1根
• 盐 适量

简单到只要盐的筒子骨炖大萝卜的做法步骤

步骤 1

筒子骨清洗干，冷水下锅煮至开锅后，当煮出浮末时，捞出骨头备用。

步骤 2

捞出的骨头冷水下锅加入姜片，盖上锅盖熬2小时。

步骤 3

萝卜去皮切块，单独在另一只锅内煮15分钟去除苦味，加入骨头汤锅内继续熬煮1小时。

步骤 4

撒葱花即可。

菜谱创建时间：2020-02-20 08:55:40