炸秋葵

作者： Minmin学做菜

我在下厨房没看到喜欢的食谱 于是到油管撸了一个 结果还蛮好吃的 分享给想吃秋葵 但受不了黏黏口感的你（我）

用料

• 秋葵 8根
• 鸡蛋 1
• 面粉 3大勺
• 牛奶 50毫升
• 盐 少许
• 黑胡椒粉 少许
• 油 适量

炸秋葵的做法步骤

步骤 1

敲一颗鸡蛋然后搅拌

步骤 2

加入牛奶

步骤 3

切秋葵咯

步骤 4

把秋葵加入牛奶鸡蛋液里 搅一搅 让每颗秋葵都浸泡均匀 （我手抖牛奶加多了，不用这么满的，后来剩了好多）

步骤 5

我没有称重的，所以我估摸了下，舀了3汤勺面粉放到保鲜袋

步骤 6

一些黑胡椒粉

步骤 7

一些盐

步骤 8

然后摇一摇，让黑胡椒粉和盐充分混合

步骤 9

把裹好牛奶蛋液的秋葵分批放到袋子（我觉得全部一起的话面粉裹得不均匀🤣）

步骤 10

然后烧好热油，分批次放进去炸，没批大概3分钟（油管说的，但是我觉得四面金黄就可以捞起来了，因为我男朋友切的不是很均匀，小的都黑了😂） 大家随机应变哈。 另外建议分批次炸，不要一次性都放进去，炸的时候每颗要分开，不要黏一起😂

步骤 11

好啦，这就是成品。前前后后大概20分钟左右（我是厨房新手） 然后味道我下的不重，因为我是拿来粘芝麻沙拉酱吃的，超级香😍 大家也可以粘芥末酱或者番茄酱啥的，看个人。 不喜欢蘸酱的，前面下调料的时候可以多放一下。 希望你们喜欢😊

菜谱创建时间：2020-02-20 03:51:51