懒人极简版适合小孩子吃的不辣又美味——蒜香水煮牛肉

作者： 快乐精灵吖

我家娃娃超爱吃！

用料

• 牛肉 适量
• 胡椒粉 少许
• 盐 适量
• 淀粉 适量
• 油 适量
• 卑县豆瓣酱 适量
• 金针菇
• 黄瓜
• 花菜
• 娃娃菜

懒人极简版适合小孩子吃的不辣又美味——蒜香水煮牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉逆纹路切薄片，撒上盐，少许胡椒粉，淀粉，少许油，搅拌均匀。淀粉可以多放点，越多肉越嫩

步骤 2

蒜切成蒜末，青菜洗净备用

步骤 3

烧一大锅水，水量要能淹没全部蔬菜。水开后关火，把洗好的菜放进去，盖上锅盖闷熟就行

步骤 4

炒锅放油，比炒菜的油量稍微多一点点，放入蒜蓉炒香，放入一大勺豆瓣酱，炒出红油，加入足够量的水，大火烧开。

步骤 5

水开后，一点点放入牛肉，沸腾后关火

步骤 6

闷熟的青菜放在盆里，面上薄薄的洒一层细盐，再把锅里的一大锅牛肉倒上去，完成！

懒人极简版适合小孩子吃的不辣又美味——蒜香水煮牛肉的小贴士

非常美味，肉嫩味美！小孩子也能吃。临时想到传菜谱的，没准备图片哈^_^

菜谱创建时间：2020-02-20 00:46:23