超简单酸奶饼

作者： 小玩子蔡蔡

可以是午后甜点，孩子的辅食，也可以是快手早餐。食材简单，口感好，已经教会我7岁的孩子做😄

用料

• 酸奶 150克
• 面粉 50克
• 鸡蛋 2个
• 糖 一勺5克
• 奥利奥饼干 一片（增加口感层次，也可以不放）

超简单酸奶饼的做法步骤

步骤 1

所有食材准备就绪

步骤 2

先打鸡蛋，再加酸奶，白糖，搅拌均匀，最后加入面粉搅匀

步骤 3

装裱花袋，如果没有我这么专业的工具，就用保鲜袋装好下面剪一个小口子。

步骤 4

手动划圆，从里向外划圈，差不多饼状就行，大小随意，不要太薄太厚，一块钱硬币厚度足够。我用的康巴赫锅不粘锅，没放油。用最小火煎，很容易熟的，两面微黄时盛出。

步骤 5

三四个摞一盘，上面浇一点酸奶，一点奥利奥捏碎撒上，口感非常好。

步骤 6

配一杯咖啡或者奶茶，秒光

菜谱创建时间：2020-02-20 00:36:24