汤种吐司面包机

作者： 阿豆-10

记录

用料

• 汤种
• 高筋面粉 100克
• 盐 3克
• 开水 80克
• 面团
• 高筋面粉 100克
• 全麦粉 20克
• 白糖 15克
• 黄油 13克
• 水➕奶 70毫升
• 酵母 一小勺3克

汤种吐司面包机的做法步骤

步骤 1

汤种，提前一晚制作。面粉➕盐，开水倒入，慢慢拌匀后，盖保鲜膜，放冷藏12小时，备用

步骤 2

面团材料除黄油外，放入面包桶，饺子程序，我用8分钟搅拌，汤种剪小块慢慢放入

步骤 3

选程序1吐司面包，放入黄油，把酵母放到酵母盒，按开始

步骤 4

发酵准备结束，差不多发到桶边。

步骤 5

烤好出炉，没有涨多少。不过切开，组织不错，上边没有沉积，底下有点。

步骤 6

组织

汤种吐司面包机的小贴士

第一次用吐司面包功能，发酵时间长。

菜谱创建时间：2020-02-20 00:23:09