手工汤圆

作者： 纯子厨房

用料

• 糯米 300克
• 芝麻 50克
• 猪油 30克
• 细沙 30

手工汤圆的做法步骤

步骤 1

我是用糯米泡一晚，然后用这个99元买来的跟了我5年的果汁机打碎，再入袋挂着沥水，糯米是端午节包粽子剩的

步骤 2

熬猪油

步骤 3

加入猪油和细沙搅拌均匀

步骤 4

正常来讲是要用开水和糯米粉更好的，黏性更好，但我这本来就是湿米浆，如果再加开水，那就太湿了，我就加了一把面粉，这样就不容易散开了

步骤 5

做成模子

步骤 6

成品，因为我也是第一次做，对于皮的厚度，没掌握好，这是第一个皮稍微厚了一点，之后的都有改良了，口感和甜度我都挺合适

菜谱创建时间：2020-02-20 00:15:12