儿时记忆街边小吃–土豆烧火腿

作者： Abby玄迷

2020年伊始，新冠疫情期间不能出门，家里最多的就是土豆。

用料

• 土豆 2个
• 烟熏火腿肠 2根
• 五香粉 2勺
• 花椒粉 2勺
• 辣椒粉 2勺
• 盐 少许
• 白芝麻 少许
• 蒜 1瓣

儿时记忆街边小吃–土豆烧火腿的做法步骤

步骤 1

①土豆洗净去皮切丁，火腿肠切丁，蒜切末。 ②热火冷油（比平时炒菜多的油），小火煸炒土豆丁至微焦（这一步要有耐心哦） ③加入火腿肠丁炒至微焦 ④加入蒜末，五香粉，花椒粉，辣椒粉，翻炒均匀，少许盐，出锅，撒上白芝麻装饰即可。

步骤 2

记忆深处小时候的街边小吃就OK啦。

菜谱创建时间：2020-02-19 23:45:20