零失败快手苹果派【空气炸锅版】

作者： 檬茶茶爱吃正餐

特殊时期宅家，食材有限，还要变着戏法 不重复！ 烤箱之前送朋友了，剩下空气炸锅，看到有用手抓饼做苹果派的方子，改良下，成品还是很不多，主要是太省事，简直就是快手甜点了🤩

用料

• 手抓饼 2张
• 苹果 1个
• 白糖 2勺
• 盐 1/2勺
• 淀粉 1-2勺
• 玉米油 少许

零失败快手苹果派【空气炸锅版】的做法步骤

步骤 1

两张原味手抓饼+一个苹果

步骤 2

苹果切成丁

步骤 3

不粘锅热后加玉米油

步骤 4

加苹果丁

步骤 5

不断翻炒

步骤 6

加两勺白糖+半勺盐

步骤 7

炒软后加水淀粉勾芡

步骤 8

关火备用

步骤 9

手抓饼一开4

步骤 10

加炒软的苹果馅

步骤 11

包上后面上画两刀

步骤 12

用叉子将边封紧

步骤 13

取一鸡蛋，分离蛋清，蛋黄打散备用

步骤 14

空气炸锅内放锡纸，扫上少于玉米油

步骤 15

放上4块苹果派

步骤 16

扫上蛋黄液

步骤 17

空气炸锅200℃，12分钟，大概过6分钟后取出再刷遍蛋黄液

步骤 18

12分钟后取出

步骤 19

第一遍做的，苹果馅相对少

步骤 20

第二遍做的，把剩下蛋黄液都刷上去了

步骤 21

成品很好吃，很方便，主要不用搞酥皮太省事了！没有手抓饼也可以用蛋挞皮做

零失败快手苹果派【空气炸锅版】的小贴士

每个空气炸锅温度不一样，中途可取出看看成品，可适当调整时间。

菜谱创建时间：2020-02-19 22:10:52