头水紫菜蛤蜊汤 生酮低碳水

作者： 豆丁吃不胖

鲜美又简单。

用料

• 头水紫菜（撕成小块） 15克
• 无沙蛤蜊肉 100克
• 高汤（有的话） 一碗
• 姜丝/蒜片 若干
• 盐 少量
• 白胡椒粉（可选） 少量
• 初榨橄榄油 适量
• 清水 需要的量

头水紫菜蛤蜊汤 生酮低碳水的做法步骤

步骤 1

锅内加橄榄油，放下蒜片和姜丝，炒出香味。

步骤 2

加入头水紫菜片（自己撕出来的小片）。

步骤 3

加入高汤，增加鲜味。这是我用干贝煮出来的简易高汤。

步骤 4

加入蛤蜊肉。

步骤 5

加清水煮开。蛤蜊肉与头水紫菜都很容易熟。

步骤 6

加一些白胡椒粉。不喜欢也可不加。最后加一些盐调味，不用很多。

步骤 7

装碗。

菜谱创建时间：2020-02-19 20:51:42