零失败南瓜饼

作者： 阿多猪

南瓜和糯米粉的组合，不用称重，超简单的做法。

用料

• 南瓜 适量
• 糯米粉 适量
• 芝麻 适量
• 糖 适量

零失败南瓜饼的做法步骤

步骤 1

南瓜洗净去皮，切块，蒸熟。蒸的时候，不去皮也可以，蒸熟后再去皮也很方便。

步骤 2

蒸熟的南瓜，捣成泥，尽量去水，水分太多，需要大量糯米粉才能和成团。

步骤 3

加入糯米粉，揉捏至不粘手，搓成团，再压扁，撒上芝麻。

步骤 4

锅热倒油，油热转小火，下南瓜饼，可以一次放满锅，翻动，两面多翻动几次，至金黄捞起，用吸油纸去掉些油，就可以开吃啦！不够甜，可以沾糖。

菜谱创建时间：2020-02-19 20:51:05