巧克力爆浆蛋挞

作者： 萌小主的亲娘

孩子喜欢吃蛋挞 更爱吃巧克力 一切都是为了孩子 哈哈 不想说那么透彻 (其实都是以孩子为借口满足自己贪吃的嘴）😂😂

用料

• 巧克力豆 适量
• 牛奶 50克
• 鸡蛋 1个
• 淡奶油 50克
• 细砂糖 10克
• 蛋挞皮 8个
• 巧克力液 巧克力 40克
• 淡奶油 40克
• 可可粉 适量(撒面）

巧克力爆浆蛋挞的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打撒 加入牛奶 淡奶油 细砂糖搅拌均匀 为了更加细腻过筛两边最好 蛋挞皮里放入适量的巧克力豆 把调制好的蛋挞液倒入挞皮内7分满 放入预热好的烤箱200度 20分钟( 根据自家烤箱的脾气来调整具体温度）

步骤 2

烤蛋挞时开始制作淋面的巧克力液了 将淡奶油和巧克力混合隔热水融化成细腻的巧克力液体

步骤 3

将烤好的蛋挞取出 巧克力液体倒入蛋挞表面

步骤 4

蛋挞表面筛上可可粉

步骤 5

哇 这爆浆感十足

菜谱创建时间：2020-02-19 20:41:06