台山卤鹅

作者： Shmily_h0ir

第一次卤鹅，记录一下

用料

• 鹅 1只
• 酱油 半瓶
• 黄糖 两块
• 葱 一小把
• 陈皮 1到2片

台山卤鹅的做法步骤

步骤 1

鹅洗干净，抹盐，黄糖，葱卷起来塞进鹅胸，

步骤 2

放入陈皮

步骤 3

半瓶酱油

步骤 4

大锅煮开，转小火，时不时翻动一下，防止粘底，

步骤 5

鹅熟了，酱汁浓稠，往鹅身上浇，直至上色满意

步骤 6

切块，吃

步骤 7

美味

步骤 8

提前把内脏，四肢捞出来，卤水泡着，美味加倍。

菜谱创建时间：2020-02-19 20:38:39