面粉里加入盐,一半用开水烫面,一半用凉水和面!然后和成面团!面团醒发二十分钟!
醒好的面团,擀成薄片,切成口罩大小的长方形面片,每个面片上用刷子抹油,折出两条类似口罩折边的褶!顺便用边角面片做几个细条!作为耳挂绳!还要用叉子在边上扎出洞,类似口罩边的压痕!
平底锅内,烙成两面金黄!
好了!
不是作为正经主食来吃!更多的是为了玩!让孩子开心一下!