松软香甜的南瓜饼。小朋友挚爱

作者： 小雯子_呀

用料

• 南瓜 克
• 糯米粉 克
• 糖 克
• 面包糠
• 小苏打 2克
• 无铝泡打粉 3-5克

松软香甜的南瓜饼。小朋友挚爱的做法步骤

步骤 1

南瓜蒸熟，捣烂放凉。加入适量糯米粉和糖。放3-5克泡打粉，2克小苏打。建议用泰国三象糯米粉。搅拌成图片这样的状态。成型但是柔软

步骤 2

直接用手揪一团面团，先用双手搓圆，再按扁

步骤 3

两面粘上面包糠。此时可以选择两种做法。一个是蒸，一个是炸。前两天做了油条，正好有油，所以就炸了。如果是蒸 可以不用面包糠

步骤 4

用筷子测试油温，如图状态可以放下去。先小火再转大火，直到两面金黄

步骤 5

出锅啦！因为边拍照边做，影响了炸，所以整体上色不太均匀 不影响食用

步骤 6

搭配一碗小米玉米南瓜粥。

菜谱创建时间：2020-02-19 20:05:23