特色花生糖包

作者： 梦飞扬_cdwl

用料

• 花生 50克
• 白砂糖 200克
• 面粉 500克
• 红糖 50克
• 酵母 4克

特色花生糖包的做法步骤

步骤 1

把花生放入锅中，开小火慢慢炒，我还加了一点调和油炒，感觉更香。

步骤 2

把炒好的花生米捣成碎。

步骤 3

再把捣成碎的花生米，放入50克白糖搅拌均匀即可。

步骤 4

由于天气寒冷，面粉是提前一天发的，先在150水中加入50克红糖+150克白砂糖搅拌均匀倒入面粉中，酵母水也放入，水温不宜超过38度，否则酵母会发不起来）。早上起来就把发好的面搓成长条。

步骤 5

切成一块块的。

步骤 6

再把面团压扁，搓开。

步骤 7

包好包子后，冷水下锅蒸，水开后蒸30分钟即可食用。

步骤 8

起锅啦！这是第一次做包子，我做的皮也是甜的，而且有点红色，味道还不错啦。

菜谱创建时间：2020-02-19 20:01:54