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当火腿肠和鸡蛋遇见爱情的做法

当火腿肠和鸡蛋遇见爱情

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作者: 橱芳
橱芳

用料

当火腿肠和鸡蛋遇见爱情的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.把火腿肠对半切变成两根竖条后,再在每根竖条背上切一刀,如图所示。(注意,看图,头上不能完全切断)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.先把火腿肠蒸软(这步不能省),再把它弄成爱心形状。用牙签固定,尖尖是隐患,处理好。

步骤 3

3.把火腿肠放热油锅里,再把鸡蛋打入火腿肠凹的造型里,小火煎就行。实践表明,因为蛋液自由,会有很多不确定性,需要我们用筷子调整蛋液去向,哈哈。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.我只煎了一面,上面那面,下面蛋液煎熟了能固定住这个框架。就可以出锅啦。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

一根火腿肠可以做两份,配上美味的拌粉,和你爱的人分享吧!

当火腿肠和鸡蛋遇见爱情的小贴士

1.火腿肠一定要蒸软或用水煮软了才能做爱心造型,否则易断。 2.把到放进火腿肠的时候要注意,很容易溢出来,可以过滤掉一些蛋清,在倒进火腿肠造型里。剩下的蛋清可以当餐煮面的时候倒入汤里。

菜谱创建时间:2020-02-19 19:12:28
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