咖喱鸡肉饭

作者： 晨晨的幸福生活丶

吃完了想起来记录，没有好看的相片。

用料

• 鸡胸肉 1块
• 洋葱 半个
• 土豆 小的一个
• 胡萝卜 半根
• 咖喱块 2块
• 料酒 勺
• 盐
• 姜片 5片
• 生抽
• 香菇 2朵

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

1、一整块鸡胸肉，洗干净，切小块，放入碗里，碗里加入料酒、生抽、姜片、一点盐腌制一小时。 2、炒锅倒油，油温五成热放入鸡肉炒，炒至白色，盛出备用。 3、炒锅倒油，放入洋葱块，土豆块，胡萝卜块，香菇块翻炒，炒一会加热水。大火烧开转小火炖。 4、土豆和胡萝卜都炖烂糊了，就下入咖喱块2块，鸡胸肉。把咖喱块煮化，不断搅拌，直至汤汁收干就好了。 以上用量是两个人的量。

步骤 2

拌饭很香

菜谱创建时间：2020-02-19 18:47:59