随随便便就来一道的豆腐羹

作者： 心大的妈咪

原本看着下厨房，想做另一道羹的，无奈╮（╯＿╰）╭回家后发现老公把原料用掉了，只能随便拿了点菜来做了。

用料

• 盐 适量
• 茼蒿 少许
• 胡萝卜 半根
• 紫菜 少许
• 菌菇 少许
• 嫩豆腐 1盒
• 洋葱 少许
• 淀粉 适量
• 肉丝 少许
• 油 少许

随随便便就来一道的豆腐羹的做法步骤

步骤 1

切丁的切丁，切丝的切丝，切块的切块，别太讲究，随意就好😄

步骤 2

热锅，倒入油少许，煸炒洋葱和肉，随后放入胡萝卜稍微炒一下。加水，放入豆腐，菌菇等煮开，再放入茼蒿继续煮，同时水加淀粉调匀。放入紫菜丝（别太细），用一根筷子内侧保持一个方向画圈圈，同时倒入水淀粉，继续煮。最后出锅

随随便便就来一道的豆腐羹的小贴士

一般，如果我水放太多，达不到羹的状态，要么多烧点时间，收汁，要么再加点水淀粉

菜谱创建时间：2020-02-19 18:22:44