红豆馅华夫饼

作者： 遇见俩宝贝儿_

作为老母亲，做美食的一切动力仅源于孩子爱吃。

用料

• 高筋面粉 210克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 60克
• 白砂糖 20克
• 酵母 3克
• 黄油 20克

红豆馅华夫饼的做法步骤

步骤 1

除黄油外的所有材料倒进面包机搅拌至光滑的面团。

步骤 2

加入黄油继续搅拌至完全融合。

步骤 3

这是加入黄油搅拌均匀后的面团状态。

步骤 4

发酵至两倍大，手指在面团戳一小洞不回缩就行了。

步骤 5

面团取出，揉搓排气，再均匀分成16个小面团。

步骤 6

取其中一个小面团压扁，包入提前准备好的红豆馅。

步骤 7

揉成如图中的原型，放入华夫饼机内，盖盖子烤3-5分钟。中途可以打开看上色情况。

步骤 8

差不多这个颜色就烤好了，喜欢脆点儿的就多烤会儿。

步骤 9

最后的成品如图，摆盘，再配上一杯红茶☕️，在家也可以享受下午茶了😄

菜谱创建时间：2020-02-19 18:12:54