低碳水又方便的椰浆咖喱鸡翅根

作者： pennie在低碳

用料

• 鸡翅根 1公斤
• 丽尔泰黄咖喱酱 60克
• 椰浆 200ml
• 蒜瓣 随意瓣
• 生姜 随意
• 香叶 2片
• 料酒 随意可不放

低碳水又方便的椰浆咖喱鸡翅根的做法步骤

步骤 1

鸡翅根解冻，水里抄一下，出锅洗一洗，我顺手还拿剪刀剪了几个口子，方便更入味～

步骤 2

锅里放点橄榄油，把蒜瓣和生姜片爆一下，然后放刚刚洗好的鸡翅根，翻炒～我没有吸干水分…所以会噼里啪啦的…小心不要被溅到油～ 炒一会儿就行

步骤 3

咖喱酱挖到小碗里，用热水化开来，搅拌一下。 倒到刚刚炒鸡块的锅里，椰浆也倒进去。 翻一翻，然后就小火焖一焖。 我看电视剧去了…大概20分钟…可能有点久… 还好锅也没糊… 其实鸡块熟了就行～筷子戳得动～ 不放心的还是看着点锅，翻炒翻炒…

低碳水又方便的椰浆咖喱鸡翅根的小贴士

就是个随意的方子，记录一下… 细节不行…莫怪莫怪…… 咖喱酱加椰浆～绝配～哈哈哈～

菜谱创建时间：2020-02-19 17:06:43