韭菜烙

作者： 鱼的小美世界

正月女婿，二月韭菜，哈哈！春韭现在正当季，最是鲜香，韭菜烙简单容易做，味道香。

用料

• 韭菜 300克
• 地瓜粉 100～150克
• 盐 5克
• 水 50～100克
• 辣椒酱 一碟
• 猪油 一大勺

韭菜烙的做法步骤

步骤 1

韭菜、地瓜粉、盐、水拌匀；起锅热猪油，把韭菜浆倒入铺平，一面凝固翻过煎另一面，

步骤 2

双面煎好装盘

步骤 3

蘸辣椒酱或者鱼露食用，特别香！是不是很容易？

韭菜烙的小贴士

用猪油比较香

菜谱创建时间：2020-02-19 16:43:54