手扯面

作者： 悦妹纸

女儿和爱吃面条，尤其是这种宽宽的布袋面条样，可以伴各种浇头

用料

• 面粉 250克
• 盐 1克
• 水 125克
• 油 适量

手扯面的做法步骤

步骤 1

面粉+水+盐或成团。盖上保鲜膜醒发几分钟后擀成二圆饼。双面抹上油后放入盘中，盖上保鲜膜醒发30分钟。

步骤 2

把圆饼切成条形，用大拇指压扁

步骤 3

拎住二端抖抖扯扯拉拉面条就出来了

步骤 4

煮面

步骤 5

煮好的面条

步骤 6

西红柿炒蛋拌面

步骤 7

完美

手扯面的小贴士

我经常晚上做好面饼抹好油放冰箱醒发。早上起床压压扯扯，很迅速的快手早饭 小美版1.水和粉30秒，速度3-6 2.加盐，揉面1分钟

菜谱创建时间：2020-02-19 15:30:39