干锅香煎土豆片

作者： 辣子酱酱

用料

• 土豆 2个
• 蒜 4瓣
• 孜然 适量
• 豆瓣酱 1勺
• 葱 2根
• 盐 适量

干锅香煎土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆削皮

步骤 2

切片（不要切太薄）

步骤 3

锅中倒水，烧开，倒入土豆片，稍微加热一下，不需要煮熟，大概半分钟，之后沥水捞出备用

步骤 4

锅中放油，加蒜，豆瓣酱，炒香

步骤 5

加入土豆片，翻炒，煎制，撒点盐，孜然调味，最后撒葱花

步骤 6

有点点糊，哈哈哈哈哈😂

菜谱创建时间：2020-02-19 15:29:17