星星小饼干

作者： 低调e点

新冠疫情期间，给宝宝做点小零食，第一次做，成色一般但是味道不错，还望大家见谅！

用料

• 黄油 100克
• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 350ml
• 白砂糖 60克

星星小饼干的做法步骤

步骤 1

第一步，先把黄油化开，用筷子摁一下可以摁动，然后把白砂糖放进去。

步骤 2

第二步，用打蛋器将其搅打均匀，可以用筷子先拌一下。

步骤 3

第三步，将鸡蛋拌匀，然后分次加到黄油里面打发。

步骤 4

第四步，将低筋面粉慢慢倒入盆中，用刮刀切拌成如图絮状。

步骤 5

第五步，将其按压成光滑的面团。

步骤 6

第六步，盖上油纸将面团擀平。

步骤 7

第七步，用模具压成自己喜欢的形状，摆到烤盘上，剩下的边边角角再揉成光滑面团，以此类推。

步骤 8

第八步，烤箱180预热5分钟，然后将烤盘放进去，由于上下温度都设置的170度，我这边烤的有点糊了，建议下面的温度比上面的温度适当低点，上面170度，下面150度烤10分钟就可以了。

菜谱创建时间：2020-02-19 15:08:50