无奶油黄油版奥利奥千层

作者： 灿哇

啥也没有又闲得慌

用料

• 奥利奥 一小包
• 鸡蛋 两个
• 小麦粉 看着来
• 玉米淀粉 跟小麦粉1:1
• 纯牛奶 大半盒
• 老酸奶（可以多点，放厚点） 两-三盒
• 糖 随意

无奶油黄油版奥利奥千层的做法步骤

步骤 1

奥利奥碾碎（因为懒，所以没有把夹心分开）

步骤 2

面粉、玉米淀粉、鸡蛋、糖、牛奶混合

步骤 3

搅匀，不要有面疙瘩，比较稀一点的到时候千层皮会薄一点

步骤 4

不粘锅刷一层油

步骤 5

把面糊倒进去，一开始第一张总是垃圾，没关系😂

步骤 6

面糊变颜色，试着可以掀开就可以了

步骤 7

好了，边缘不平没事

步骤 8

盖个碗，沿着碗边缘把多余的切掉

步骤 9

这就平整了，手残弄破了一张，不要紧，把他藏中间去

步骤 10

然后一层皮一层酸奶一层奥利奥就上去了，弄好放冰箱冷藏两个小时，或者冷冻半个小时。

无奶油黄油版奥利奥千层的小贴士

普通酸奶比较稀，放的时候会流下来。不过冷冻过就好了 所以要用老酸奶比较浓稠。 酸奶放厚点，冷冻之后口感更好 一定要用不粘锅！

菜谱创建时间：2020-02-19 14:36:46