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香菇鸡蛋酱打卤面的做法

香菇鸡蛋酱打卤面

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作者: -枯骨成沙
-枯骨成沙
疫情期间,家里没有肉了,老公要吃炸酱面,做个简单的,应该算不上炸酱面,就叫打卤面吧!我一次性做的比较多,大家可以根据实际情况减少食材用量。

用料

香菇鸡蛋酱打卤面的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

香菇洗净后切丁(备用)

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

青椒洗后切丁,葱花(备用)

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡蛋加水加一点盐,打散后用油炒熟(备用)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄瓜洗净切丝(备用)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄豆酱放到碗中,放一小勺糖,加入适量水

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入水就是这样了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,葱花香菇丁倒入锅中翻炒

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒熟后加入调好的黄豆酱继续炒

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后放入炒熟的鸡蛋,青椒丁,翻炒后出锅,酱就完成了

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开水煮面条,熟后捞出过凉水

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛到碗中,加入香菇鸡蛋酱和黄瓜丝,完美😹😹😹

菜谱创建时间:2020-02-19 14:25:04
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