虾开背,用一点盐,白胡椒,油腌几分钟,
锅倒油,放姜,煎虾,加点料油,变红,加5糖左右的糖,翻炒上色,加一勺生抽,一勺米醋,加点多10克糖左右,加点水煮一下,最后加淀粉水,收汁即可
一开始想煮油闷大虾的,在煎着虾的时候,临时起意做糖醋虾,没想到这么好吃,趁自己还记得放了什么,快快记录下来