简单好吃的洋葱肥牛盖饭

作者： 海一手作

做起来简单，又好吃，又营养全面，又不容易长胖，适合当下快节奏的年轻人

用料

• 肥牛卷 400克
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 2个
• 生抽 3勺
• 蚝油 1勺
• 料酒 2勺
• 白糖 5克
• 黑芝麻 少许
• 杂粮米饭 2碗
• 黑胡椒 适量

简单好吃的洋葱肥牛盖饭的做法步骤

步骤 1

准备好食材，洋葱切条备用

步骤 2

起锅烧油热后，下入洋葱条翻炒

步骤 3

再下入肥牛卷一起翻炒至肉变色后，加佐料料酒，生抽，蚝油，黑胡椒，盐，糖，继续翻炒，加少量水使其有汤汁，至洋葱变软，肥牛卷入味，出锅

步骤 4

把准备好的杂粮米饭铺入盘中

步骤 5

盖上刚才炒好的洋葱肥牛卷，再加一个煎蛋，撒上点黑芝麻装饰

步骤 6

今天做的是两人份，一人一盘

步骤 7

又做了个紫菜蛋花汤，齐活，开吃，美味极了，舒坦😆

菜谱创建时间：2020-02-19 13:15:33