超级好吃的木耳炒鸡蛋

作者： 清新橙

胡麻麻倾情奉献，全家一致好评家常菜！

用料

• 鸡蛋 3个
• 木耳 无数朵
• 盐 适量克
• 青椒 2个
• 胡萝卜 1根
• 生抽 适量勺
• 海天蚝油 适量勺
• 大蒜 3瓣

超级好吃的木耳炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

把木耳用热水泡发后，晾干待用。青椒胡萝卜切片，3瓣大蒜切小片，鸡蛋三个打散加一点盐搅拌，以上准备好

步骤 2

锅烧热，放底油，开始炒鸡蛋，炒好盛出备用。

步骤 3

锅中放点油，加入大蒜瓣，炒香

步骤 4

锅中加入青椒，胡萝卜，木耳。大力翻炒1分钟！！这次我家木耳放多了！！

步骤 5

加入炒好的鸡蛋，一起翻炒，然后加入生抽适量约3-4平铲。

步骤 6

加入海天蚝油适量，盐适量，翻炒一分钟，如果感觉粘锅了，加点水翻炒。然后尝咸淡，根据情况增添生抽，蚝油，盐的用量，注意少量多次。

步骤 7

味道合适时，出锅！这次做了整整一大盆！三个人够吃两顿了，哈哈哈哈？！

菜谱创建时间：2020-02-19 12:27:49