菠菜鸡蛋糕（蒸的很健康）

作者： 拾味鹿

炒菠菜吃腻了，试试不同的做法。

用料

• 鸡蛋 2个
• 菠菜 5颗
• 盐 3克
• 葱花 少许克
• 水 20克

菠菜鸡蛋糕（蒸的很健康）的做法步骤

步骤 1

菠菜洗净，水开后放入菠菜焯水约2分钟。

步骤 2

碗中打两个鸡蛋，放少许盐，用打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

菠菜切末，葱切末放入碗中。

步骤 4

放入一个方形容器，盖上保鲜膜，用牙签戳几个空。

步骤 5

蒸锅烧开水，放入容器。大火蒸约15分钟。

步骤 6

取出装盘。

步骤 7

如果口味重的可以调蘸酱。（酱油，醋）

菜谱创建时间：2020-02-19 12:14:28