可乐鸡翅根

作者： 你做菜不放盐

这是一个阴雨绵绵的周末……

用料

• 鸡翅根 7个
• 可乐 1瓶
• 老抽 0.5勺
• 葱 1根
• 料酒 1勺
• 蔬菜 小米辣一个
• 酱油 2勺
• 姜片 2片
• 盐 20克
• 香菜 1根
• 醋 0.5勺

可乐鸡翅根的做法步骤

步骤 1

香菜一根，小葱一根切成小段

步骤 2

鸡翅根用盐，料酒，醋腌制10-15分钟

步骤 3

姜片，小米椒，香菜，葱切段备用，一瓶零度可口可乐

步骤 4

起锅烧油，放入姜片和小米辣暴香，放入腌制好的鸡翅根翻炒至鸡翅根变色入味，1分钟左右

步骤 5

倒入零度可口可乐一罐，约300ml也可以不放完，倒入生抽一勺，老抽半勺，醋半勺，耗油一勺，盖上盖子焖煮20分钟，倒入香菜，葱段煮1分钟

步骤 6

出锅，先把鸡翅跟踪筷子夹出，再把汁浇上。

菜谱创建时间：2020-02-19 11:33:06