红薯洗净后,刮去外皮
然后切成片,不要太薄也不要太厚,适度就可以
然后锅中放一点菜籽油,然后放入红薯片炸一下,确保每片红薯都能被油炸到,油不要太多,如果多了可以把油倒在碗中
然后加入饮用水煮,烧开后再放入红糖粉一起煮
煮到红薯变得有点软软的,就可以了
红糖不会太甜,量可以自己控制,每个人接受的甜度不一样。