土豆🥔茄子🍆辣椒🌶️切滚刀块,葱蒜切碎
茄子🍆裹一层淀粉
热油放入土豆🥔
然后炸茄子🍆
炸成金黄,炸熟了捞出控油
调汁,用材料里的那些,稍微放点水,搅拌均匀
烧油,放入葱蒜,放入菜,然后把汤汁放进去
装盘即可
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