厨房小白懒人简易版本可乐鸡翅

作者： 爱吃肉的小胖猴

不会做饭的小白，在家呆着无聊，琢磨琢磨懒人版本。因为家里调料条件有限，所以有啥用啥了调料。

用料

• 鸡翅 8个
• 姜 若干片
• 可乐 一听
• 酱油 ①勺
• 生抽 ①勺
• 料酒 两勺
• 盐 视自己口味定

厨房小白懒人简易版本可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅前后各两刀，我怕不入味，用牙签又各自扎了四五下。

步骤 2

用这样的勺子，两勺料酒，半勺老抽，半勺一些姜丝。

步骤 3

用手抓一下，尽情按摩一下小翅膀。然后腌制两个小时左右，

步骤 4

冷水鸡翅同姜片一起下锅，然后盖盖，等开锅，关火，捞出用水把鸡翅清洗一下。

步骤 5

起锅烧油，小火，鸡翅放入煎，煎的时间自己看情况把握，我大概是煎了十分钟左右那样，厨房小白，总怕不熟。然后倒入330毫升的一听可乐，一勺料酒一勺生抽，盖盖，开锅转小火继续，等到结尾快收汁开盖转大火看住了，我这个收多了，汁少了。

厨房小白懒人简易版本可乐鸡翅的小贴士

端上桌忘了拍个摆盘照就被吃了。。。。(┯_┯) 我因为口淡，所以没放盐，因为感觉生抽本科就很咸了。做出来的味道还可以，有可乐的甜味，不咸。口中不爱吃甜的人可以适当放盐。另外收汁要看住了，我最后多收了一会，结果汤汁留少了，没多少。 我也是厨房小白，一边琢磨一边做，没那么多可丁可牟，大家根据口味借鉴就好。

菜谱创建时间：2020-02-19 07:04:11