准备好材料!
将淀粉,细砂糖,牛奶,鸡蛋混在一起,打匀,一定要记得过筛。我过了两遍。
再把吐司的边角料浸泡到过完筛的牛奶蛋液中,2分钟,注意是全部浸泡,让面包吸吸满蛋液。再倒入适量坚果,蔓越莓干,葡萄干等搅拌。摆的漂亮一些。
最后就进烤箱咯,我没有预热烤箱。直接180度25分钟,搞定。拿出来用筛网撒上糖霜,装饰上一棵我院子里自己种的薄荷,wow…此时还会闻到,因为盘子是烫的,薄荷碰到盘子的边散发出来的味道特别好闻。赶紧吃一口吧!
记得蛋液过筛!