销魂蜜汁鸡翅

作者： Maymay玫瑰

我家皮皮哈的至爱~~心心念念这个销魂蜜汁鸡翅。平时我是很懒码字的人，现在非常时期只有宅家，就创建这个菜谱！相信烧鸡翼我钟意食，一定是各位的至爱！方子很简单，做起来，热辣辣烤出油汁，出炉都会流口水😍️😍️，比外面更正哦！

用料

• 鸡翅 12个
• 姜 6片
• 盐 1勺
• 料酒 2勺
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 海天叉烧酱 1大勺
• 蜂蜜 2勺
• 白芝麻 小许
• 花生油 1勺

销魂蜜汁鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净沥干水正反面都用刀切2刀，方便入味！将盐，料酒，生抽，老抽，姜，糖，花生油，海天叉烧酱都倒进去腌鸡翅。搅拌均匀给鸡翅做个桑拿😝️😝️，最少放冰箱腌2小时以上，半天以上更入味，骨都销魂🤗️🤗️。

步骤 2

烤箱温度调到160度预热15分钟。预热后这样放进烤箱。我喜欢放网架上烤，这样火候更好，入色很靓！烤盘记得放下面，最好垫一张油纸，这样便于清洗也不会弄邋遢烤箱，到时油纸一扔就是😊！原谅我是个洁癖😂️😂️

步骤 3

烤箱调到200度20分钟，18分后拿出来，把鸡翅全部反转，也是200度烤10分钟。底部轻轻扫一层蜜糖，转180度烤3~5分钟，这时候有点油和汁就出来发出吱吱的声音。然后翻回正面扫上蜜糖也是180度烤3~5分钟。金黄金黄的！整个过程35~40分钟左右，看鸡翅大小，成色而定！

步骤 4

OK!出炉😘️😘️洒上小许白芝麻上碟！大功告成！

步骤 5

香饽饽😘️😘️皮脆肉嫩，色泽诱人，吃一口销魂！味道难忘，有无流口水呢😋️😋️😋️

销魂蜜汁鸡翅的小贴士

鸡翅记得腌的时候要翻下，多做几次桑拿😝️😝️，海天叉烧酱是灵魂不能少，不能少，味道好极啦！如有疑问可以留言，期待亲们的成品哦！😘️😘️

菜谱创建时间：2020-02-19 02:39:55